Nuestros ganaderos se ahogan
La industria y la distribución los asfixia
con sus precios por debajo de los costes de producción
Necesitan tu ayuda para seguir respirando
0,39€/litro
COSTE DE PRODUCCIÓN PARA EL GANADERO
0,33€/litro
LO QUE PAGA LA INDUSTRIA AL GANADERO
0,60€/litro
PRECIO MEDIO DE VENTA EN EL SUPERMERCADO
0,80€/litro
LO QUE DEBE COSTAR LA LECHE EN LAS TIENDAS
Así se siente un ganadero cuando compras la leche a
un precio más bajo de lo que le cuesta a él producirla
con la LECHE al CUELLO
Los ganaderos de vacuno de leche del sur de España no aguantan más. Están atravesando una situación muy crítica porque los costes para alimentar a sus animales en el último año se han incrementado en un 35%.
Además, se trata de un sector en continua evolución adaptándose a las demandas de los consumidores, mejorando día a día en materia de bienestar animal, sostenibilidad medioambiental y calidad de su producción, lo que también se traduce en unos mayores costes de producción.
Pero la industria láctea y la distribución, les sigue pagando lo mismo por el litro de leche ¡EL MISMO PRECIO DURANTE 27 AÑOS!, lo que está provocando que se cierren cada vez más explotaciones y que los ganaderos que se mantienen en pie estén ahogados.
Incumplimiento de la
Ley de Cadena Alimentaria
El sector de leche es el único que tiene un contrato oficial para la regulación del precio del producto, pero este contrato incumple continuamente la Ley de la Cadena Alimentaria (según esta ley cada operador de la cadena alimentaria deberá pagar al inmediatamente anterior un precio igual o superior al coste efectivo de producción).
Esta ley se incumple porque estos contratos se firman “a ciegas” con un precio en origen muy por debajo del coste de producción real. La industria y la distribución siguen presionando a los ganaderos con precios bajos en origen, aunque el consumidor no nota esta reducción en los lineales.
Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.
Real Decreto-ley 5/2020, de 25 de febrero, por el que se adoptan determinadas medidas urgentes en materia de agricultura y alimentación.
Ley 8/2020, de 16 de diciembre, por la que se adoptan determinadas medidas urgentes en materia de agricultura y alimentación.
decimos
¡NO!
a la LECHE como producto reclamo
Además, se sigue utilizando la leche como producto reclamo. Es decir, las grandes cadenas de supermercados ponen la leche a un precio muy bajo (entre 0,20€ y 0,69€) para que el consumidor acuda a realizar la compra en su establecimiento. Mientras, el coste de producción para el ganadero ha ascendido a una media de 0,39€, y la industria le paga el litro a 0,33€, muy por debajo de su precio justo, que debería rondar los 0,80€ el litro de leche precio final en los supermercados y tiendas.
POR UN PRECIO JUSTO DE LA LECHE
DE VACA EN EL SUR DE ESPAÑA
Exige a tu distribuidor que nos pague un precio justo
Firma la petición «por un precio justo de la leche de vaca en el sur de España» en change.org
Los ganaderos y ganaderas de vacuno de leche del sur de España, lo único que quieren es vivir dignamente de su trabajo, y para ello es necesario que reciban un precio justo por la leche.
Para poder conseguir este objetivo, el precio que ha de tener un litro de leche en el lineal del supermercado debe ser mínimo de 0,80 €.
En esta pandemia ha quedado demostrado que el sector agrario y ganadero es fundamental, es clave, porque todos tenemos que comer todos los días y los consumidores deben saber cuál es la realidad del sector, que no es otra que el ahogamiento y el cierre de explotaciones porque los precios que reciben por su leche no cubren los costes de producción.
La leche de vaca producida en el sur de España está en peligro de extinción. Necesitamos tu apoyo para que miles de familias puedan seguir manteniendo sus puestos de trabajo para proporcionarte leche fresca y productos lácteos cada día. Si la industria y la distribución siguen bajando los precios, nuestras ganaderías y tu leche de cada día producida de forma local están abocadas a desaparecer.
¿Qué están haciendo los ganaderos y ganaderas para conseguir un precio justo para la leche?
Las cooperativas de vacuno lechero del sur de España estamos llevando a cabo varias acciones para conseguir el objetivo de que los ganaderos y ganaderas reciban un precio justo por la leche que producen:
- Hemos solicitado a las administraciones públicas retomar el diálogo para analizar la situación del sector vacuno lechero.
- Las organizaciones agrarias COAG Andalucía, UPA Andalucía y ASAJA Córdoba, Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía y OPL del Sur, hemos preparado denuncias ante la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) para conseguir que se cumpla la Ley de Cadena Alimentaria.
- Vamos a llevar a cabo un calendario de movilizaciones, para dar a conocer el problema ante la sociedad.
¿Cómo puedo AYUDAR?
Puedes ayudarnos de varias maneras
En los supermercados
No compres leche nunca por debajo de los costes de producción
Firma en change.org
A mayor número de firmas, mayor apoyo para conseguir nuestro objetivo
En las redes sociales
Comparte nuestra campaña en redes sociales y utiliza el hashtag #ConLaLecheAlCuello
En las movilizaciones
En nuestras movilizaciones, estamos regalando leche fresca de vaca a los consumidores*
* Si has recibido un litro de leche en alguno de los puntos de movilización, puedes colaborar aportando de forma voluntaria lo que debería costar un litro de leche para que nuestros ganaderos y ganaderas puedan vivir dignamente, que es 0,80 €.
Por cada litro de leche que los consumidores paguen a través de esta plataforma web, las cooperativas de sur de España donarán un litro de leche a los colectivos más necesitados a través de Banco de Alimentos y distintas ONGs.
Las donaciones conseguidas a través de esta campaña serán publicadas tanto en esta web cómo en nuestros perfiles de redes sociales.
Haz tu donación
Donaciones
Por cada litro de leche que los consumidores paguen a través de esta plataforma web, las Cooperativas del Sur de España donarán un litro de leche a los colectivos más necesitados a través de Banco de Alimentos y distintas ONGs.
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COAG ANDALUCIA junto a Upa Andalucía, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y la Organización de Productores –OPL- del Sur…
Leer másLa leche es vida, y que mejor prueba de ello que el primer alimento que tomamos es la leche materna.
Existen pocas dudas de que se trata de uno de los alimentos más completos que existen, porque contiene la mayor parte de los nutrientes que el organismo necesita, desde proteínas de calidad, a hidratos de carbono, grasa, calcio o vitamina D y B12, yodo, magnesio, además de suero y caseína.
La leche presenta una “excelente densidad nutricional”, según explica la Fundación Española de Nutrición (FEN)(https://www.fen.org.es/) en su informe ‘La leche como vehículo de salud para la población’ (https://www.fen.org.es/storage/app/media/informe-la-leche-como-vehiculo-de-salud-para-la-poblacion-2015-ok.pdf). Esto se debe a la cantidad de proteínas para el mantenimiento y desarrollo de las estructuras corporales, así como a la presencia de ácidos grasos básicos.
Según la FEN, una dieta con suficiente cantidad de lácteos proporciona hasta el 33% de las necesidades de proteínas diarias.
Su alto contenido en calcio y vitamina D favorece el desarrollo y mantenimiento de los huesos, además, estos elementos también inciden en la buena salud de los dientes.
El alto contenido en proteínas afecta positivamente al control del sobrepeso y la obesidad. Esto se debe a la sensación de saciedad y disminución del apetito que produce la leche.
Asimismo, el consumo de leche con bajo contenido graso contribuye a evitar la aparición de enfermedades cardiovasculares. Además, se ha detectado una menor incidencia de diabetes tipo 2 entre los consumidores habituales de productos lácteos.
La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) recomiendan consumir una media de 2 a 3 raciones diarias de leche y productos lácteos.
A continuación puedes descargarte el tríptico “Lácteos tenlo claro, hábitos para toda la vida” editado por la FESNAD para el Día Nacional de la Nutrición.
Contacto
con la LECHE al Cuello
Puedes contactar con nosotros a través de éste formulario para cualquier duda que tengas respecto a la campaña «con la LECHE al Cuello», o para pedir más información o ayuda para realizar cualquier donación.
¡Muchas gracias!
Organizaciones
sector ganadero andaluz
